灰度发布是什么

灰度发布是指只选定少部分数量用户，针对应用某版本或某些手机机型进行灰度发布，以便观察新功能是否受欢迎，或应用是否有其他问题。

灰度发布上传的包是否会被其他平台抓取

需看其他平台的策略，这个我们无法知晓，请知悉。