截止到2021年，以下是一些被广泛认为拍照性能出色的手机：

1. iPhone 13 Pro 和 iPhone 13 Pro Max： 这两款手机都配备了三颗后置摄像头，包括一颗广角镜头，一颗超广角镜头和一颗长焦镜头，还有一颗前置摄像头。这两款手机的摄像头在低光环境下的表现尤其出色。

2. Google Pixel 6 Pro： Google的Pixel系列手机以其卓越的摄影性能而闻名，特别是在人像摄影和低光环境摄影方面。Pixel 6 Pro配备了一颗广角镜头、一颗超广角镜头和一颗长焦镜头。

3. Samsung Galaxy S21 Ultra： 这款手机配备了四颗后置摄像头，包括一颗广角镜头，一颗超广角镜头和两颗长焦镜头，使其具有卓越的变焦性能。此外，它还有一颗前置摄像头。

4. 华为 Mate 40 Pro： 华为的Mate系列手机在摄影方面的表现一直很好。Mate 40 Pro配备了一颗超大底主摄、一颗电影镜头和一颗潜望式长焦摄像头，可以实现5倍光学变焦、10倍混合变焦和50倍数字变焦。

5. OnePlus 9 Pro： 该手机是OnePlus与著名相机品牌哈苏（Hasselblad）的合作产品，具有出色的色彩管理能力。这款手机配备了一颗广角镜头和一颗超广角镜头。

以上手机的摄像头性能都十分出色，可以满足大多数用户的拍照需求。然而，哪款手机最适合你，还需根据你的具体需求和预算来决定。